Potrawy na święta

Sposób na schab

Schab jest uniwersalną i dlatego też bardzo popularną potrawą. Schab zapiekany może być odpowiedni nie tylko na zwykły obiad, lecz także na eleganckie przyjęcie. Składniki jakie będą potrzebne do przygotowania tej uniwersalnej potrawy to: 700 gramów surowego schabu bez kości, 2 kieliszki białego wina, 1 strąk czerwonej i 1 strąk zielonej papryki, 1 cebula, 1 por, 200 gram pieczarek, 20 gram masła, 70 gram pomidorów, sól i pieprz, majeranek, bazylia oraz 100 gram startego ementalera. Sposób przygotowania nie jest za bardzo skomplikowany, początkowo należy mięso dusić w winie, zostawić następnie do schłodzenia. Paprykę pokroić w paseczki, a następnie smażyć na maśle z drobno pokrojoną cebulą, krążkami pora i całymi pieczarkami. Całość posypać mąką, dodać pomidory a następnie sól i pieprz. Mięso pokroić w plastry i włożyć do naczynia żaroodpornego, całość posypać serem, zapiekać piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Taka zapiekanka może posłużyć zarówno jako zwykłe danie, ale także jako potrawa na specjalne okazje.

Zobacz również:

Ciasteczka księżnej
Ciasteczka księżnej to nie tylko wyszukana, ale także bardzo prosta w przygotowaniu potrawa. Do jej przygotowania można zaangażować dzieci będzie to dla nich bardzo kreatywne i twórcze zadanie. Do ciasteczek potrzebujemy: 2 jajka, 160 gramów...

Miód na wszystko
Miód ma nieocenione właściwości lecznicze, jest też składnikiem wielu potraw i lekarstw, jest także wykorzystywany w produkcji kosmetyków. Mówi się, że miód jest naszym złotym lekarstwem na wiele dolegliwości, to bez wątpienia prawda. Można...

Marcepanowe słodycze
Wraz ze zbliżająca się porą letnią każdy z nas ma ochotę na coś słodkiego, można zrobić niespodziankę dzieciom i wykonać wspaniałe marcepanowe słodycze. Do przygotowania słodkości potrzebujemy jedynie: 400 gram masy marcepanowej, 200...