Potrawy na święta

Owoce morza

Owoce morza są bardzo zdrowe i dostarczają nam nieocenionych składników odżywczych, dlatego powinny być włączone na stałe do jadłospisu. Wspaniałą potrawą z najsłynniejszymi owocami morza, mogą być krewetki po dżakarcku. Składniki jakich będziemy potrzebować to: 400 gram dużych krewetek najlepiej scampi, 2 żółtka, 2 łyżki mąki kukurydzianej, 2 strąki żółtej lub zielonej papryki, 2 łyżki oleju, 2 litry rosołu z kury, pół łyżeczki soli, 2 łyżeczki sosu sojowego, 1 pęczek natki pietruszki oraz 1 litr oleju do smażenia. Krewetki wyjąć z puszki i dokładnie osączyć, przygotowane w ten sposób wyjąć z pancerzyków i umyć. Ubić żółtka i z żółtek oraz mąki kukurydzianej i soli przygotować ciasto, a następnie otoczyć nim krewetki. Papryki umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim paprykę, często mieszając. Dodać rosół i sos sojowy, całość dusić pod przykryciem około dziesięciu minut. Krewetki smażyć w gorącym oleju, a następnie osączyć z tłuszczu na papierze kuchennym. Pozostaje już tylko wyłożyć ma paprykę krewetki i pyszne danie gotowe.

Zobacz również:

Duszona wołowina
Wołowina jest jednym z najczęściej wybieranych mięs, nic dziwnego, ma swoiste walory smakowe i jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Najlepiej chyba jednak mięso to komponuje się z warzywami. Prostą w przygotowaniu i niezwykle wyszukaną potrawą...

Hiszpańska łopatka jagnięca
Polska kuchnia jest wspaniała, tradycyjna i przepyszna, ale hiszpańska wcale nie ustępuje tej polskiej. Na szczególną uwagę zasługuje tutaj łopatka jagnięca po hiszpańsku. Do przygotowania tej potrawy należy wykorzystać: 1 kilogram łopatki...

Marcepanowe słodycze
Wraz ze zbliżająca się porą letnią każdy z nas ma ochotę na coś słodkiego, można zrobić niespodziankę dzieciom i wykonać wspaniałe marcepanowe słodycze. Do przygotowania słodkości potrzebujemy jedynie: 400 gram masy marcepanowej, 200...