Potrawy na święta

Łosoś pieczony

Ryby są nieocenionymi składnikami naszej diety, powinny gościć na naszych stołach przynajmniej trzy razy w tygodniu, są bogate w białko i wiele innych składników odżywczych. Łosoś jest jedną z najzdrowszych ryb, jest także bogaty w niezastąpione kwasy tłuszczowe omega, które wpływają korzystnie na mózg, szczególnie dzieci. Filet z łososia jest świetną potrawą, nie tylko smaczną, ale także bardzo zdrową. Potrawa nie wymaga wielu składników, są to: 750 gramów filetów z łososia, ocet, sól, 1 ogórek konserwowy, 75 gram chudego boczku, 1 cebula, 1 pęczek koperku. Rybę należy skropić octem i posolić. Po około dziesięciu minutach pokroić na trzy części, jedną z nich położyć na posmarowanej tłuszczem folii aluminiowej, pokryć warstwą pokrojonego w kostkę ogórka i przykryć drugim kawałkiem ryby. Boczek podsmażyć na margarynie, dodać drobno posiekaną cebulą i koperek. Masę nałożyć na rybę, przykryć całość trzecim kawałkiem ryby. Obwinąć wszystko w folię. Rybę położyć na grillu lub w piekarniku. Do łososia świetnie pasuje sos pomidorowy, można go sporządzić aby nadać potrawie bardziej wyrazisty smak.

Zobacz również:

Grillowanie
Wraz ze zbliżającym się okresem wakacyjnym do łask powraca grillowanie. W wolnym czasie odwiedzamy rodzinę i znajomych i tu grill staje się niezastąpiony. Pozwala miło i przyjemnie spędzić czas na świeżym powietrzu, a także delektować się...

Owoce morza
Owoce morza są bardzo zdrowe i dostarczają nam nieocenionych składników odżywczych, dlatego powinny być włączone na stałe do jadłospisu. Wspaniałą potrawą z najsłynniejszymi owocami morza, mogą być krewetki po dżakarcku. Składniki jakich...

Sposób na schab
Schab jest uniwersalną i dlatego też bardzo popularną potrawą. Schab zapiekany może być odpowiedni nie tylko na zwykły obiad, lecz także na eleganckie przyjęcie. Składniki jakie będą potrzebne do przygotowania tej uniwersalnej potrawy to:...