Potrawy na święta

Grillowanie

Wraz ze zbliżającym się okresem wakacyjnym do łask powraca grillowanie. W wolnym czasie odwiedzamy rodzinę i znajomych i tu grill staje się niezastąpiony. Pozwala miło i przyjemnie spędzić czas na świeżym powietrzu, a także delektować się wspaniale przygotowanymi potrawami. Jedną z nich bez wątpienia jest schab z grilla, łatwy w przygotowaniu jest świetną potrawą która na pewno posmakuje każdemu. Aby wykonać danie potrzebujemy: 1,5 kilograma schabu, 5 łyżek oleju, pół łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczkę sproszkowanej papryki, 1 łyżeczkę soli, 1 małą cebulę, 1 ząbek czosnku, 500 gramów pieczarek, 20 gramów masła i 1 pęczek natki pietruszki. Na sam początek trzeba przygotować marynatę z oleju, pieprzu, papryki, soli, startej cebuli i rozgniecionego czosnku. Następnie należy położyć schab na grillu i zapiekać około dziesięć minut. Kolejno trzeba nasmarować mięso marynatą i grillować około półtorej godziny. Trzeba pamiętać aby co jakiś czas smarować schab marynatą zyska on piękny kolor i oczywiście smak. Teraz trzeba wykorzystać jeszcze pieczarki, należy je posiekać i udusić na patelni, przy wykładaniu schabu posypujemy go pieczarkami i pietruszką.

Zobacz również:

Boczek z pomysłem
Wielu amatorów mięsa jako swoje ulubione podaje boczek. Boczek ma to do siebie, że wymaga dobrego przyprawienia, nie jest to takie trudne jakby mogło się wydawać na pierwszy rzut oka. Najlepszym sposobem jest chyba boczek nadziewany, potrawę ta...

Sposób na schab
Schab jest uniwersalną i dlatego też bardzo popularną potrawą. Schab zapiekany może być odpowiedni nie tylko na zwykły obiad, lecz także na eleganckie przyjęcie. Składniki jakie będą potrzebne do przygotowania tej uniwersalnej potrawy to:...

Hiszpańska łopatka jagnięca
Polska kuchnia jest wspaniała, tradycyjna i przepyszna, ale hiszpańska wcale nie ustępuje tej polskiej. Na szczególną uwagę zasługuje tutaj łopatka jagnięca po hiszpańsku. Do przygotowania tej potrawy należy wykorzystać: 1 kilogram łopatki...