Ciasteczka księżnej to nie tylko wyszukana, ale także bardzo prosta w przygotowaniu potrawa. Do jej przygotowania można zaangażować dzieci będzie to dla nich bardzo kreatywne i twórcze zadanie. Do ciasteczek potrzebujemy: 2 jajka, 160 gramów cukru, 100 gramów mąki pszennej, 50 gram mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 gram kwaśnej śmietany, 7 łyżeczek świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, 100 gram stopionej margaryny, 50 gram nie obranych posiekanych migdałów. Na początek należy ubić jajka z cukrem. kolejno trzeba wymieszać obydwa gatunki mąki z proszkiem do pieczenia.
Powoli dodawać śmietanę , sok z pomarańczy i margarynę, następnie ubić rzadkie ciasto. Masę wlewamy oczywiście do foremek, które mogą mieć fantazyjne kształty, na wylane ciasto kładziemy migdały, pozostaje już tylko wsuwać wypełnione foremki do piekarnika i upiec ciasteczka. Ciasteczka będą wyglądały niezwykle apetycznie i tak też będą smakować. Przygotowywanie ciasteczek wraz z dziećmi będzie dla nich świetną zabawą i zajmie ich czas.
Copyright @ 2010 Potrawy na święta